.plats-item {
  opacity: 0;
  transform: translateY(20px);
  animation: appear 0.5s ease-in-out forwards;
  animation-delay: calc(var(--index) * 0.2s);
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@keyframes appear {
  to {
    opacity: 1;
    transform: translateY(0);
  }
}

/* Entrées */
#entrees .plats-item:nth-child(1) {
  --index: 0;
}
#entrees .plats-item:nth-child(2) {
  --index: 1;
}
#entrees .plats-item:nth-child(3) {
  --index: 2;
}
#entrees .plats-item:nth-child(4) {
  --index: 3;
}

/* Plats */
#plats .plats-item:nth-child(1) {
  --index: 4;
}
#plats .plats-item:nth-child(2) {
  --index: 5;
}
#plats .plats-item:nth-child(3) {
  --index: 6;
}
#plats .plats-item:nth-child(4) {
  --index: 7;
}

/* Desserts */
#desserts .plats-item:nth-child(1) {
  --index: 8;
}
#desserts .plats-item:nth-child(2) {
  --index: 9;
}
#desserts .plats-item:nth-child(3) {
  --index: 10;
}